오늘은 머먹지(맛집추천,맛을찾아서) (25) 썸네일형 리스트형 깻잎전 냉장고정리 부침개 빈대떡 갑자기빈대떡 깻잎 전 깻잎부침개 바로 잇맛이지! 냉장고 정리 역시나 아무것도 안 해 먹고 시들 기직 전인 야채들 ~ 오늘은 시들기 직전은 아니지만 어느 것도 싸 먹을 일이 없을듯한 깻잎을 꺼내어 어쩌지... 하다 어쩌다 부침개를 하게 된다 깻잎을 깨끗이 씻은 후 찬물에 10분 정도 담가 둔 후 부침개 가루 투하 적당히 질척이는 정도로 준비해 둔다 손바닥보다 조금 크게 표준후 주변은 송송 일부러 구멍을 내어 준다 이유 인즉은........ 기름이 전체적으로 고루 배이도록 튀김 수준 ㅎㅎ 어차피 전을 해먹을 때는 다이어트는 포기! 내일부터 하는 걸로 하고 전은 기름 맛으로 먹는 거나 다름없는 거니까 열량을 생각해 기름을 조금 넣는 분도 있지만 맛있자고 해 먹는걸 밀가루 맛만 나는 걸 어찌 ㅠㅠ 기름이 적으면 푸석하고 떡.. 이전 1 2 3 4 다음
